home

JAMON SERRANO GRAN RESERVA GRASO.

Más de 22 meses de curación y una merma aproximada del 36%. Un jamón con gran filtración de grasa, la opción para el mas sibarita, amante de un jamón muy dulce y con tocino.

JAMON SERRANO RESERVA SEMIGRASO-GRASO.

De mínimo 18 meses de curación y una merma aproximada del 37% al 38%. El tipo de genero apto para un alinea de deshuese de calidad.